30min
Ingredientes (6 porções)
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4 xícaras de arroz cru
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1 lata de molho de tomate
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1 cebola picada
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2 dentes de alho socados
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2 tomates picados sem semente
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1 lata de ervilha
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3 colheres de margarina
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Sal a gosto
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200 g de presunto fatiado
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200 g de mussarela fatiada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o arroz como de costume, deixando cozinhar bem, até virar uma papa.
- 2
Misture a margarina no arroz bem quente.
- 3
Reserve.
- 4
Refogue o alho, a cebola e o pimentão.
- 5
Coloque o tomate e depois o molho.
- 6
Deixe ferver bem.
- 7
Desligue o fogo e acrescente a ervilha escorrida.
- 8
Em uma assadeira, coloque um pouco do molho.
- 9
Coloque metade do arroz, apertando bem.
- 10
Coloque um pouco de molho, metade do presunto e metade do queijo.
- 11
Repita as camadas, finalizando com o queijo.
- 12
Leve para assar em forno bem quente durante 20 minutos.







