Name: Salada de frango defumado
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 frango defumado; 1/2 kg de batatas picadinhas e cozidas; 1 lata de milho verde escorridos; 1 lata de ervilhas escorridas; 1 vidro pequeno de palmitos picados (opcional); 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas; 1/2 xícara de nozes picadas; 1/2 xícara de uvas passas; 2 maçãs picadinhas e sem cascas; 1 cebola média ralada; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite sem soro; Sal a gosto; Pimenta - do - reino a gosto; 2 colheres de azeite; 1 colher de mostarda

Ingredientes (12 porções)

1 frango defumado
1/2 kg de batatas picadinhas e cozidas
1 lata de milho verde escorridos
1 lata de ervilhas escorridas
1 vidro pequeno de palmitos picados (opcional)
1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de uvas passas
2 maçãs picadinhas e sem cascas
1 cebola média ralada
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
Sal a gosto
Pimenta - do - reino a gosto
2 colheres de azeite
1 colher de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 15 minutos, deixe esfriar e desfie.
2
Junte os demais ingredientes, tempere com sal, pimenta - do - reino, mostarda e azeite.
3
Acrescente a maionese e o creme de leite.
4
Coloque em um pirex e leve à geladeira por 2 horas.

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