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Bolo de mandioca (aipim)
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Por Tatyana Hala Brylynskyi

Ingredientes (12 porções)

  • mandioca1 Kg de Mandioca ralada
  • coco ralado1 coco ralado
  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga (dissolvida)
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • sal1 colher de café de sal
  • azeite1 copo de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes.

  2. 2

    Untar a forma média e colocar a massa.

  3. 3

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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