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Biscoitinhos amanteigados de laranja

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de Preparo

  1. Peneire juntos a farinha de trigo o fermento e o sal.
  2. Em outro recipiente bata bem a margarina, até que esta fique cremosa, junte o açúcar, adicione o ovo, a raspa de laranja e continue batendo.
  3. Junte a farinha, amasse bem até que esta fique homogênea.
  4. Faça bolinhas, coloque em uma forma e com um garfo aperte-as levemente.
  5. Leve ao forno moderado por 10 a 15 minutos.

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