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Empadinhas de queijo - receita de família

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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 6 colheres (sopa) de margarina
    • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 gema
    • 1 colher (café) de sal

    Recheio:

    • 1/2 copo de queijo parmesão ralado
    • 1 ovo inteiro
    • 1 copo (quase cheio) de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture com as mãos todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
      2. Se achar que está esfarinhando coloque um pouco mais de margarina, mas normalmente essa quantidade dá certo.
      3. Forre as forminhas de empada com essa massa.

      Recheio:

      1. Bata bem o ovo, misture o leite e o queijo ralado.
      2. Encha as empadinhas e leve ao forno.

      Informações Adicionais

      • Essas empadinhas não tem tampa de massa. Ficam como um quiche.

      PELA WEB

      Comentários

      • Gostei muito, é fácil de fazer, e vc pode fazer doce também.

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