Name: Empadinhas de queijo - receita de família
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 6 colheres (sopa) de margarina; 7 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 gema; 1 colher (café) de sal; 1/2 copo de queijo parmesão ralado; 1 ovo inteiro; 1 copo (quase cheio) de leite

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Por Daniela antony gomes de matos

Ingredientes

Massa

6 colheres (sopa) de margarina
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema
1 colher (café) de sal

Recheio

1/2 copo de queijo parmesão ralado
1 ovo inteiro
1 copo (quase cheio) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture com as mãos todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2
Se achar que está esfarinhando coloque um pouco mais de margarina, mas normalmente essa quantidade dá certo.
3
Forre as forminhas de empada com essa massa.
4
Recheio:
Bata bem o ovo, misture o leite e o queijo ralado.
5
Encha as empadinhas e leve ao forno.