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Molho nutritivo
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S
Por Solange Souza Oliveira

Ingredientes

  • beterraba2 beterrabas cozidas
  • cenoura2 cenouras cozidas
  • 1 tomate se pele
  • cheiro-verdeTempero verde
  • caldo de costela2 cubos de caldo de costela
  • alho1 dente de alho
  • cebola1 cebola picada
  • óleo1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe a cenoura, a beterraba e o tomate no liquidificador.

  2. 2

    À parte refogue a cebola e o alho.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

  4. 4

    Retire do fogo, coloque temperinho verde picado e derrame sobre o macarrão, polvilhando queijo ralado.

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