Name: Sequilhos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 200 porções
Ingredients: 500 g de polvilho doce; 250 g de açúcar; 1 colher (sobremesa) de fermento; 25 g de coco ralado (opcional); 250 g de manteiga (não use margarina); 3 ovos; Farinha de trigo (aproximadamente 300 g)

@ Messias 60 Cps

@ Gilma gomes leite barbosa

@ Cíntia Moreira da Silva

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Por Maria Oneide de Oliveira Enes Costa

Ingredientes (200 porções)

500 g de polvilho doce
250 g de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento
25 g de coco ralado (opcional)
250 g de manteiga (não use margarina)
3 ovos
Farinha de trigo (aproximadamente 300 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes secos, exceto a farinha.
2
Adicione a manteiga e faça uma farofa.
3
Acrescente os ovos, um a um, e amasse.
4
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desprender da mão e da vasilha.
5
Cuidado para não deixar a massa dura.
6
Faça bolinhas, coloque na assadeira e achate com o garfo, fazendo bolachas.
7
Asse em forno médio (180°), pré - aquecido, por 15 minutos.

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