Name: Bolo de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícaras (chá) de óleo; 1 xícaras (chá de fubá; 1 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Bolo de fubá

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Por Suely Abeid

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícaras (chá) de óleo
1 xícaras (chá de fubá
1 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2
Untar com margarina uma forma redonda de buraco central.
3
Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
4
Antes de retirar do forno, fazer o teste com um palito ou faca, para ver se está assado.