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Bife ao molho de mostarda
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Bife ao molho de mostarda
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M
Por Martha Lamas

Ingredientes (3 porções)

  • 500 g de bife de alcatra, patinho etc.
  • cebola1 cebola pequena
  • creme de leite1 creme de leite
  • mostarda5 colheres de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva.

  2. 2

    Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite.

  3. 3

    Em seguida colocar a mostarda e misturar.

  4. 4

    Reservar.

  5. 5

    Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto, em uma frigideira bem quente, com manteiga ou com azeite.

  6. 6

    O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido.

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