Assistir : Amarra marido
Video 1 de 1
30min
Ingredientes (40 porções)
Massa
-
2 copos tipo requeijão de leite morno
-
-
-
-
-
-
1 kg (aproximadamente) de farinha de trigo
Calda
-
-
1 copo tipo requeijão de água açúcar cristal ou coco ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a água com o açúcar para fazer a calda e reserve.
- 2
No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos e o fermento e bata.
- 3
À parte junte a farinha, o açúcar e o sal.
- 4
Mexa bem.
- 5
Acrescente a mistura do liquidificador e, com auxílio de uma colher, mexa tudo até que se agregue totalmente.
- 6
A seguir, coloque em uma superfície lisa e sove.
- 7
Trabalhe a massa fazendo pequenos cordões como se fosse nhoque, dê um nó frouxo e coloque em uma assadeira retangular somente polvilhada com farinha de trigo.
- 8
Deixe dobrar de volume e frite em óleo não muito quente.
- 9
Escorra em papel absorvente.
- 10
Passe pela calda e a seguir no coco ralado ou açúcar cristal.
Veja também…
Amarra Marido
Pavê de amendoim amarra marido
