30min
Ingredientes (4 porções)
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2 ovos
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1 xícara (chá) de legumes (salsão, cenoura, vagens) todos picadinhos e aferventados
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2 colheres (sopa) de uvas passas
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1 colher (sopa) de mel
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1 pitada de sal
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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4 forminhas de muffin
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque os legumes, ovos, passas, mel, sal, farinha de trigo e misture bem.
- 2
Junte o fermento e mexa sem bater.
- 3
Unte as forminhas com margarina e polvilhe com trigo.
- 4
Distribua a massa nas forminhas, não encha muito.
- 5
Coloque as forminhas dentro de uma assadeira e leve ao forno médio por 25 minutos, ou até ficarem douradas.






