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Bolo de milho com iogurte
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

  • 1 xícara (chá) de milho verde escorrido
  • manteiga100 g de manteiga
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • ovo2 ovos
  • iogurte natural1/4 xícara (chá) de iogurte natural
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o milho, açúcar, os ovos e o iogurte.

  2. 2

    Despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e a manteiga, misturando bem.

  3. 3

    Junte o fermento em pó e misture sem bater.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré - aquecido até dourar.

  6. 6

    Retire, deixe esfriar e sirva.

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