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Gelatina colorida
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Por Marcializ da S.M Martins

Ingredientes (20 porções)

  • 1 caixinha de gelatina de tutti - frutti
  • 1 caixinha de gelatina de goiaba
  • gelatina2 pacotinhos de gelatina sem sabor
  • 1 litro de iogurte de pêssego

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o pó da gelatina de tutti - frutti com 250 ml de água fervendo, mexa até dissolver totalmente e adicione mais 250 ml de água fria.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até endurecer.

  3. 3

    Faça o mesmo processo com a gelatina de goiaba.

  4. 4

    Coloque em uma vasilha o iogurte de pêssego e reserve.

  5. 5

    Dissolva 2 pacotinhos de gelatina sem sabor em 100 ml de água fria.

  6. 6

    Espere alguns minutos até que a gelatina hidrate.

  7. 7

    Coloque - a para amornar em fogo baixo, até que esteja bem dissolvida.

  8. 8

    Misture a gelatina sem sabor ao iogurte de pêssego.

  9. 9

    Reserve.

  10. 10

    Corte a gelatina de tutti - frutti e a de goiaba, já endurecidas, em cubos pequenos.

  11. 11

    Misture os cubinhos no iogurte e coloque para gelar até endurecer.

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Informações adicionais

Dica coloque a gelatina de tutti-frutti e de goiaba no congelador por 10 ou 15 minutos para acelerar o endurecimento.

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