40min
Ingredientes (8 porções)
-
1/2 k de ricota fresca
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite comum
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4 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
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4 gemas
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2 colheres (sopa) de maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador todos os ingredientes.
- 2
Colocar em uma tigela e adicionar as 4 claras em neve.
- 3
Acrescentar ameixas pretas ou uvas passas.
- 4
Despejar em um pirex ou forma untada com manteiga e farinha.
- 5
Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- 6
Servir gelado.







