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Sonho de mandioca
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Por Lucia helena lopes

Ingredientes

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • queijo ralado250 g de queijo ralado
  • mandioca250 g de mandioca cozida
  • ovo1 ovo
  • fermento biológico1 colher de fermento de padaria
  • sal1 pitada de sal (a gosto)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse tudo muito bem.

  2. 2

    Deixe descansar por 15 minutos.

  3. 3

    Abra a massa e corte em círculos.

  4. 4

    Recheie com carne, como se fossem pasteis.

  5. 5

    Frite.

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