30min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de carne picada (filé, contra filé, alcatra ou peito de frango)
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
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1 pote de cogumelos
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2 colheres de conhaque ou cachaça
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne picadinha e refogue - a no azeite, misturado a manteiga.
- 2
Junte ao refogado a cebola picadinha e a salsa.
- 3
Deixe apurar e acrescente os cogumelos cortados em lascas.
- 4
Ao ponto, junte o creme de leite e aguarde apurar.
- 5
Sirva com arroz branco, batatas cozidas e um bom vinho.
