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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 6 queijos polenguinho sabor provolone
    • 1 xícara mal cheia de óleo
    • 1 xícara de farinha de trigo

    Recheio:

    • 3 tomates em rodelas
    • 150 g de mussarela
    • 150 g de salame

    Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, por 3 minutos.
    2. Forrar uma forma untada com manteiga ou margarina com metade da massa.
    3. Colocar camadas de tomate, salame e mussarela.
    4. Cobrir com o restante da massa.
    5. Assar por 15 minutos

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