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Torta cristal
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Por Sonia de almeida cassiaro

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • leite1 xícara de leite
  • ovo3 ovos
  • 6 queijos polenguinho sabor provolone
  • óleo1 xícara mal cheia de óleo
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo

Recheio

  • tomate3 tomates em rodelas
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • salame150 g de salame

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, por 3 minutos.

  2. 2

    Forrar uma forma untada com manteiga ou margarina com metade da massa.

  3. 3

    Colocar camadas de tomate, salame e mussarela.

  4. 4

    Cobrir com o restante da massa.

  5. 5

    Assar por 15 minutos

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