1h 10min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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2 lata de leite
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2 colheres de licor de pêssego Stok
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha colocar o fermento e o açúcar, misturar ate formar um creme.
- 2
Acrescentar o sal, ovo, pinga, azeite, água morna, misturar bem.
- 3
Acrescentar o trigo, aos poucos, e amassando, até desgrudar das mãos.
- 4
Cuidar para não colocar muito trigo, pois a massa fica pesada.
- 5
Deixar crescer por 30 minutos.
- 6
Esticar a massa e deixar com 2 cm de altura.
- 7
Cortar com a boca do copo.
- 8
Deixar crescer, longe um do outro, até dobrar de tamanho.
- 9
Fritar em azeite quente até dourar.
- 10
Cozinhar os ingredientes do recheio até engrossar.
- 11
Quando esfriar colocar o licor.
- 12
Fazer a calda, até engrossar.
- 13
Rechear os sonhos e passar na calda e no coco ralado.
