1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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300 g de lingüiça de porco temperada
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Recheio
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1 cenoura cozida cortada fina na horizontal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No processador moa a carne do frango, crua, até virar uma pasta.
- 2
Tirar a pele das lingüiças, usar somente a carne moída.
- 3
Misturar todos os ingredientes até formar uma papa bem grudenta.
- 4
Com dois pedaços de papel alumínio, arrumar esticando bem, sem deixar furos a carne.
- 5
Cobrir com o queijo e presunto.
- 6
Colocar o tomate, a cenoura, salpicar orégano e enrolar com muito cuidado, com a ajuda do papel alumínio, apertando bem.
- 7
Quando estiver bem enrolado e firme, tire o papel e coloque em uma forma untada.
- 8
Coloque as fatias do bacon em cima.
- 9
Asse por cerca de 45 minutos.
Informações adicionais
Obs.: Pode - se usar outros ingredientes. Se optar por legumes, cozinhá - los al dente antes de rechear.
