50min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o bacalhau de molho de um dia para o outro, trocando 2 vezes a água.
- 2
Cozinhar as batatas, retirar as cascas depois de cozidas e amassar com ajuda de um espremedor.
- 3
Cozinhar o bacalhau, deixar esfriar e desfiar.
- 4
Juntar todos os ingredientes em um recipiente e misturar bem, até o ponto para fazer os bolinhos.
- 5
Fazer os bolinhos do tamanho que desejar, passar no ovo batido e na farinha de rosca.
- 6
Fritar em óleo bem quente.
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