20min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de talharim
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500 g de queijo ralado
Molho branco
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1 lata de creme de leite
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1 litro de leite
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3 colheres de maizena
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Sal e temperos a gosto
Molho vermelho
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1 kg de carne moída
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1 lata de molho de tomate
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Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amassar todo macarrão e levar para cozinhar.
- 2
Reservar.
- 3
Misturar todos ingredientes do molho branco na panela.
- 4
Levar ao fogo até o molho engrossar.
- 5
Em uma travessa grande e quadrada, espalhar o macarrão e misturar bem com o molho e com o queijo.
- 6
Leva à geladeira da manhã para a tarde ou de um dia para o outro.
- 7
Depois de gelado e duro cortar em quadradinhos e passar no leite e na farinha de rosca.
- 8
Fritar em óleo quente até dourar bem.
- 9
Preparar o molho vermelho e jogar por cima.




