1h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o pão com as mãos.
- 2
Em uma vasilha, acrescente o leite e reserve.
- 3
No liquidificador coloque os ovos e 1 xícara de açúcar, batendo até que forme uma gemada clarinha.
- 4
Acrescente aos poucos, com o auxílio de uma colher, os pedaços de pão, até que ele se dissolva na gemada.
- 5
Acrescente o restante do leite, batendo por um minuto.
- 6
Caramelize uma forma própria para pudim com 1/2 xícara de açúcar.
- 7
Cozinhe no fogo, em banho - maria, por aproximadamente 50 minutos.
- 8
Deixe esfriar para desenformar.
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