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Torta de cachorro quente da Dani
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Torta de cachorro quente da Dani
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@ Alessandra Pereira
@ ADENISE APARECIDA SOUZA
@ Edméia Santos
@ Eunice Botelho
@ Sabrina Agnoletto Makoski
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M
Por Maiara

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • queijo ralado3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo12 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • salSal a gosto

Recheio

  • 500 g de salsicha, aferventadas e picadas em cubos
  • cebola1 cebola média picada em cubos
  • tomate3 tomates picados em cubos
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo picado em cubos
  • salsa5 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misturar todos os ingredientes, temperar com sal e pimenta - do - reino.

  2. 2

    Reservar.

  3. 3

    Massa:

    Bater todos os ingredientes no liquidificador ou batedeira.

  4. 4

    Untar e polvilhar um tabuleiro.

  5. 5

    Despejar a metade da massa.

  6. 6

    Distribuir o recheio.

  7. 7

    Cobrir com o restante da massa.

  8. 8

    Levar para assar em forno médio, pré - aquecido, até dourar.

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