1h
Ingredientes
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200 g de lingüiça, cortadas em rodelas não muito finas e fritas
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1/2 xícara (chá) de leite
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2 ovos
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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1 pitada de sal
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100 g de queijo ralado
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1 ou 2 ovos para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque o trigo, fermento, leite, sal, ovos e misture bem.
- 2
Depois de bem amassado faça uma bola não muito grande.
- 3
Faça uma abertura ao meio, coloque pedaço da lingüiça frita e feche.
- 4
Passe no ovo batido e no queijo ralado.
- 5
Coloque - as em tabuleiro untado e leve ao forno quente para assar até dourar.



