50min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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1 maço de rúcula lavado e bem picado
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1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, margarina e o sal.
- 2
Amasse bem com as pontas dos dedos, até obter uma massa maleável, que solte das mãos.
- 3
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável.
- 4
Pressione a massa com o garfo e leve ao forno por 25 minutos.
- 5
Depois desse tempo retire e reserve.
- 6
Recheio:
Em uma panela coloque a margarina e refogue a rúcula por 3 minutos.
- 7
Retire do fogo e acrescente os tomates, mussarela picada, maionese, milho, azeitonas e misture bem.
- 8
Coloque o recheio sobre a massa reservada e leve ao forno novamente por mais 25 minutos ou até dourar.
- 9
Retire e sirva quente ou fria.
