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Batata doce - bolinho de purê
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E
Por Emilia

Ingredientes (8 porções)

  • 1 batata doce média, cozida e amassada
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • manteiga sem sal1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
  • leite20 ml de leite
  • gema de ovoGema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, exceto a gema.

  2. 2

    Modele a seu gosto e coloque em formas de papel alumínio.

  3. 3

    Pincele com gema.

  4. 4

    Leve ao forno elétrico, só até a gema dourar, por cerca de 5 minutos.

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