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Calda de chocolate cremosa
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Por Renato Gonçalves

Ingredientes (1 porção)

  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • água1/2 copo (200 ml) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar, o chocolate e a manteiga em uma frigideira.

  2. 2

    Misture até o chocolate e o açúcar dissolverem na manteiga.

  3. 3

    Adicione a água devagar, misturando, até ficar como um líquido, sem restos de chocolate e açúcar.

  4. 4

    Está pronto para usar.

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Informações adicionais

Dicas: Se fizer essa calda para colocar em um bolo, faça furos no mesmo para a calda entrar dentro do bolo. Se quer um bom chocolate caseiro, coloque a calda em uma forma e leve a geladeira por 15 a 30 minutos. Se quer calda de outros sabores, simplesmente substitua o chocolate em pó por pó de frutas.

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