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Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo branco cortado em quadradinhos
  • 1/2 xícara (chá) de alho poró fatiado fininho
  • 1/2 xícara (chá) de champignon
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente bata os ovos.
  2. Acrescente o sal, a pimenta, a ervilha, o queijo branco, o alho poró, o champignon e a cebolinha.
  3. Misture bem.
  4. Coloque o óleo em uma frigideira e coloque a mistura.
  5. Deixe dourar dos 2 lados.
  6. Sirva quente.

Informações Adicionais

  • Dica: se quiser pode acrescentar queijo parmesão ralado.

PELA WEB

Comentários

  • Sensacional,muito gostosa mesmo,amei. A sra.cintia é uma grande chef de cozinha. Parabêns!!!

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