Name: Omelete especial
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 ovos; Sal a gosto; Pimenta - do - reino a gosto; 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada; 1/2 xícara (chá) de queijo branco cortado em quadradinhos; 1/2 xícara (chá) de alho poró fatiado fininho; 1/2 xícara (chá) de champignon; 3 colheres (sopa) de cebolinha picada; 3 colheres (sopa) de óleo para fritar

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Por Cintia Eico Taniguchi

Ingredientes (2 porções)

4 ovos
Sal a gosto
Pimenta - do - reino a gosto
1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
1/2 xícara (chá) de queijo branco cortado em quadradinhos
1/2 xícara (chá) de alho poró fatiado fininho
1/2 xícara (chá) de champignon
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente bata os ovos.
2
Acrescente o sal, a pimenta, a ervilha, o queijo branco, o alho poró, o champignon e a cebolinha.
3
Misture bem.
4
Coloque o óleo em uma frigideira e coloque a mistura.
5
Deixe dourar dos 2 lados.
6
Sirva quente.