30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de patinho, moído 2 vezes
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2 tomates maduros cortados em pedacinhos, sem pele e sem semente
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2 colheres (sopa) de creme de gergelim
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Sal, pimenta (se possível a pimenta síria) a gosto
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Salsinha e hortelã, bem picadinhos, a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho na noite anterior.
- 2
Antes de usar, esprema bem o trigo.
- 3
Misture bem todos os ingredientes.
- 4
Coloque em uma assadeira, bem apertado, e corte em quadrados, ainda crú.
- 5
Leve ao forno para assar.
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