Name: Bolo de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de fubá; 2 copos de açúcar cristal menos 2 dedos; 2 copos de leite; 1 colher de fermento em pó químico; 4 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; Erva doce; 2 copos de queijo

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Bolo de fubá

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Por Cleide maria gonçalves martins

Ingredientes (10 porções)

2 copos de fubá
2 copos de açúcar cristal menos 2 dedos
2 copos de leite
1 colher de fermento em pó químico
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Erva doce
2 copos de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o queijo e o pó royal.
2
Cozinhe até soltar do fundo da panela.
3
Deixe esfriar.
4
Depois de frio coloque o queijo e o pó royal, misture.
5
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por 20 a 30 minutos, ou até que furando com um palito, ele saia limpo.