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Bolo de chocolate
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Bolo de chocolate
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J
Por Jaqueline Amâncio

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xi cara (chá) de chocolate em pó
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • água1 xícara (chá) de água fervente
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Peneire em uma tigela a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.

  2. 2

    Junte o óleo, a água fervente e os ovos.

  3. 3

    Misture tudo até dissolver todos os ingredientes.

  4. 4

    Despeje a massa em uma assadeira untada apenas com óleo.

  5. 5

    Leve ao forno em temperatura máxima, por aproximadamente 35 minutos.

  6. 6

    Cobertura:

    Misture na panela o açúcar, o chocolate em pó e o leite.

  7. 7

    Junte a manteiga e leve ao fogo, por 7 minutos aproximadamente.

  8. 8

    Faça furinhos no bolo com a ponta de um garfo e coloque a cobertura em cima.

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