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Bolo de maçã diferente e rápido

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 maçã com casca, picada em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de uva passas
  • 1/2 colher (sopa) de nozes picada
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture tudo com uma colher de pau.
  2. Coloque para assar em forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e saia seco.

Informações Adicionais

  • Obs.: Durante o preparo a massa fica pesada, mas pronto bem fofinho. Se gostar de nozes pode acrescentar mais, fica muito bom.

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