Vídeo sugerido Figo em compota
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2h
Ingredientes (20 porções)
- 1,5kg de moranga descascada e picada fina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açucar em uma panela grande e leve ao fogo até formar uma calda clara. Acrescente o leite de coco, o leite, o cravo e o sal.
- 2
Depois de 5 minutos, acrescente a moranga e vá mexendo até começar a ferver. Abrande o fogo e deixe que o volume se reduza até a metade.
- 3
Acrescente o coco ralado, misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar e sirva com queijo minas em cubinhos.
