• Entrar
  • Cadastrar
Doce de moranga com coco
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (12 avaliações)
Ver todos os 9 comentários
Doce de moranga com coco@ Luci Mara
Compartilhar
Imprimir
D
Por Dair Sindra

Ingredientes (20 porções)

  • 1,5kg de moranga descascada e picada fina
  • leite1 litro de leite
  • leite de coco1 vidro pequeno de leite de coco
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • cravo-da-índia50 g de cravo
  • sal2 pitadas de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açucar em uma panela grande e leve ao fogo até formar uma calda clara. Acrescente o leite de coco, o leite, o cravo e o sal.

  2. 2

    Depois de 5 minutos, acrescente a moranga e vá mexendo até começar a ferver. Abrande o fogo e deixe que o volume se reduza até a metade.

  3. 3

    Acrescente o coco ralado, misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar e sirva com queijo minas em cubinhos.

Veja também…

arrow icon
Doce de moranga
Doce de moranga
Doce de Moranga
Doce de Moranga
Doce de moranga cremoso com coco
Doce de moranga cremoso com coco
Doce de moranga em pedaços simples, fácil e gostoso
Doce de moranga em pedaços simples, fácil e gostoso
Doce de moranga com creme de leite
Doce de moranga com creme de leite
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.

L
Luci Mara
A receita é boa, mas fiz algumas substituições. No lugar de leite de coco, coloquei 1 cx de leite condensado de vez de ser 100 g de coco ralado coloquei 50 g e meio litro de leite e não 1 litro e uma cx de creme de leite e 10 cravos, porque o cravo é muito forte. Ficou uma delícia e pode servir com queijo minas.
j
Julie rimet
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Nossa, minha cunhada fez , ninguem comeu , pois de tanto cravo que tinha ficou amargo e picante, acho que 10 gramas de cravos tá passando de bom.
M
Marcito
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Pelo que observei nos comentários, esta receita, apesar de maravilbhosa, realmente precisa de alguns ajustes: 1) - Para que ela não fique tão pálida, deixe a calda caramelizar-se, ou seja, bem douradinha. 2) - Quanto ao cravo, realmente, parece uma receita indiana, \"doce de cravo com uma pitada de moranga\" rsrsrsrsrsrsrs. Um envelopinho de cravo vem, normalmente, com 50 g, coloque apenas 20% dele, ou sejqa, 10 g, não precisa mais; realmente o gosto da essência do cravo é maravilhoso, mas morder o \"cravinho\", ninguém merece... 3) - Se vc não é assim \"tão light\" e quer o doce mais saboroso, na hora que adicionar o coco ralado, adicione também uma lata de leite condensado... Aí sim, sem comentários...... Abraços a todos... Marcito E-mail: candanguito@gmail.com Facebook: http://www.facebook.com/profile.php?id=100002092498254
Maarianne de Castro
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
tudo de bom
C
Carolina Paulin
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
adorei esta receita, parabééééns!!!!
I
Ines Teixeira de Barros
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Não gostei! Sempre procuro na internet receitas diferentes para experimentar. Como li os elogios a esta receita resolvi testa-la. Infelizmente ela deixa a desejar: 1º A quantidade de açucar é pouca para a quantidade de ingredientes. 2º 50 g de cravo é exagerado compromete em muito o sabor, voce fica com o gosto do cravo na boca,como o doce demora o dobro de tempo para ficar pronto, alguns cravos chegam a quase derreter. 3º ela demora o dobro do tempo do doce normal para ficar pronto. 4º O visual também não é dos melhores ela fica com uma cor pálida devido ao leite, Não recomendo.
I
Ines Teixeira de Barros
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Sempre procuro na internet receitas diferentes para experimentar. Como li os elogios a esta receita resolvi testa-la. Infelizmente ela deixa a desejar: 1º A quantidade de açucar é pouca para a quantidade de ingredientes. 2º 50 g de cravo é exagerado compromete em muito o sabor, voce fica com o gosto do cravo na boca,como o doce demora o dobro de tempo para ficar pronto, alguns cravos chegam a quase derreter. 3º ela demora o dobro do tempo do doce normal para ficar pronto. 4º O visual também não é dos melhores ela fica com uma cor pálida devido ao leite, Não recomendo.
A
Alexandrina
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Quando lí,achei esquisita mas resolvi testar.Uma maravilha!Eu estava com uma moranga aqui e não sabia o que fazer.Comi até mesmo antes de gelar.Podem experimentar.