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Bolinho de peixe
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Bolinho de peixe@ André Almeida
Bolinho de peixe@ Cristiane Lima
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Bolinho de peixe
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Por Marta madalena da rocha machado

Ingredientes (20 porções)

  • 2 xícaras (chá) de sobras de peixe assado ou cozido
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ovo1 ovo batido
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie os peixes com as mãos, retirando todas as espinhas.

  2. 2

    Coloque em uma tigela e junte a farinha e o ovo.

  3. 3

    Misture bem até formar uma massa e tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Faça bolinhas com uma colher, enrole e reserve.

  5. 5

    Aqueça o óleo e frite as bolinhas aos poucos.

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