40min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o fubá, açúcar, leite e óleo.
- 2
Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3
Leve ao fogo, misturando até desgrudar da panela.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Bata as claras em neve e separe as gemas.
- 6
Quando a massa estiver de morna para fria, coloque as gemas e misture bem.
- 7
Acrescente o fermento, a erva - doce e misture as clara em neve.
- 8
Coloque a massa em uma forma untada.
- 9
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
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