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Bolo fofinho de chocolate
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Bolo fofinho de chocolate@ Elpidia Duarte
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Avatar de marta luzia feitoza da paz
Por Marta luzia feitoza da paz

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • chocolate em pó1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • água1 xícara (chá) de água morna

Cobertura (opcional)

  • leite4 colheres (sopa) de leite
  • achocolatado1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira os ovos com o açúcar, até virar um creme.

  2. 2

    Acrescentar a farinha de trigo, o chocolate em pó, o óleo e a canela em pó e a água.

  3. 3

    Bater bem.

  4. 4

    Colocar por último o fermento em pó.

  5. 5

    Levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  6. 6

    Cobertura:

    Levar todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

  7. 7

    Colocar ainda quente no bolo.

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