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Pão salgado gelado da Mamãe

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma (sem casca)
  • 2 latas de atum
  • 1/2 vidro de maionese
  • 50 g de azeitonas
  • Salsinha e cebolinha picadas para decorar (a gosto)
  • 500 g de salsicha
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1/2 copo de leite integral
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture o atum (sem o óleo) com a maionese.
  2. Forme um patê e reserve.
  3. Cozinhe as salsichas, escorra e coloque em um refogado feito com a cebola, o pimentão, o tomate e o óleo.
  4. Acrescente sal a gosto.
  5. Bata o cachorro - quente no liquidificador e reserve.
  6. Em um refratário de vidro, arrume as fatias do pão e umedeça, aos poucos, com o leite.
  7. Coloque alternadamente camadas de cachorro - quente batido e pão umedecido com o leite.
  8. Finalize com uma camada de pão de forma.
  9. Por último o patê de atum.
  10. Enfeite com as azeitonas, a salsinha e a cebolinha.
  11. Leve à geladeira e sirva gelado!

Informações Adicionais

  • Obs.: é uma delícia acompanhado com suco ou refrigerante.

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