Name: Pão salgado gelado da Mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma (sem casca); 2 latas de atum; 1/2 vidro de maionese; 50 g de azeitonas; Salsinha e cebolinha picadas para decorar (a gosto); 500 g de salsicha; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 2 tomates picados; 2 colheres de sopa de óleo de soja; 1/2 copo de leite integral; Sal a gosto

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Por Liliane Prata da Cunha

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de pão de forma (sem casca)
2 latas de atum
1/2 vidro de maionese
50 g de azeitonas
Salsinha e cebolinha picadas para decorar (a gosto)
500 g de salsicha
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 tomates picados
2 colheres de sopa de óleo de soja
1/2 copo de leite integral
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture o atum (sem o óleo) com a maionese.
2
Forme um patê e reserve.
3
Cozinhe as salsichas, escorra e coloque em um refogado feito com a cebola, o pimentão, o tomate e o óleo.
4
Acrescente sal a gosto.
5
Bata o cachorro - quente no liquidificador e reserve.
6
Em um refratário de vidro, arrume as fatias do pão e umedeça, aos poucos, com o leite.
7
Coloque alternadamente camadas de cachorro - quente batido e pão umedecido com o leite.
8
Finalize com uma camada de pão de forma.
9
Por último o patê de atum.
10
Enfeite com as azeitonas, a salsinha e a cebolinha.
11
Leve à geladeira e sirva gelado!

Informações adicionais

Obs.: é uma delícia acompanhado com suco ou refrigerante.