1h
Ingredientes (8 porções)
Bolo
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3 cenouras fatiadas
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1 xícara (chá) de óleo
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4 ovos
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2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de manteiga
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Bater no liquidificador a cenoura, o óleo e o ovo.
- 2
Em um recipiente, acrescentar essa mistura aos demais ingredientes.
- 3
Mexer delicadamente.
- 4
Colocar em forma untada e enfarinhada.
- 5
Levar para assar em forno pré - aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos.
- 6
Cobertura:
Em uma panela colocar o açúcar, a manteiga e o chocolate.
- 7
Levar em banho - maria, mexendo sempre até derreter.
- 8
Acrescentar o creme de leite e mexer bem.
- 9
Cobrir o bolo.








