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Lasanha
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Por Kleizescristina

Ingredientes (4 porções)

  • massa de lasanha300 g de massa para lasanha
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • cebola1 cebola média picadinha
  • 2 latas de molho pronto de qualquer sabor
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • ovo2 ovos
  • 1/4 colher (chá) de sal de alho
  • 400 g de ricota (se preferir queijo minas amassado)
  • 1/2 kg de mussarela em quadradinhos
  • Orégano e louro a gosto
  • Sal e pimenta - do - reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola e a carne moída.

  2. 2

    Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate, o açúcar, orégano, sal, pimenta - do - reino, sal de alho e o louro, mexa bem até levantar fervura.

  3. 3

    Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.

  4. 4

    Retire as folha de louro.

  5. 5

    Em uma tigela misture a ricota, os ovos e tempere com sal.

  6. 6

    Cozinhe a a massa da lasanha.

  7. 7

    Cubra fundo de uma refratária com algumas folhas da lasanha cozidas.

  8. 8

    Coloque parte da ricota, salpique com a mussarela e por cima espalhe parte do molho de carne.

  9. 9

    Repita as camadas até terminar.

  10. 10

    Leve ao forno e asse por 40 minutos.

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