Name: Torta sonho de valsa
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 l de leite; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (sem soro); 4 colheres de açúcar; 8 sonhos de valsa; 200 g de ameixa (em calda)

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
1/2 l de leite
2 colheres (sopa) de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
4 colheres de açúcar
8 sonhos de valsa
200 g de ameixa (em calda)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata bem as gemas, coloque o leite e a maizena, leve ao fogo para ferver.
2
Ainda no fogo, misture o leite condensado.
3
Tire do fogo, coloque em um pirex grande e leve ao congelador por 30 minutos.
4
Corte miúdo 6 sonhos de valsa e coloque em cima do creme.
5
Bata as ameixas com a calda no liquidificador e coloque - as por cima dos sonhos de valsa.
6
Bata as claras em neve com o açúcar e o creme de leite e coloque por cima das ameixas.
7
Pique os outros 2 sonhos de valsa e enfeite.
8
Leve ao congelador coberto com papel alumínio ou tampe.

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