Bolacha de cerveja

Foto: Iara
Foto: Adriano Alves

Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 2

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Cintia Eico Taniguchi Membro desde 2008

Ingredientes

500 g de farinha de trigo
250 g de manteiga
1 1/2 copo de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 copo de cerveja
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Dissolver o fermento em metade do copo de cerveja.
Amassar todos os ingredientes.
Abrir a massa com ajuda de um rolo.
Cortar as bolachinhas do formato que desejar.
Levar ao forno pré - aquecido para assar.
Salpicar açúcar cristal por cima.
Guardar em potes fechados depois de frio.

PELA WEB

Comentários

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Iara
em 15/09/15

O fermento é tipo Royal? Ou fleshmann em pó?
Sandra Caracini...
em 10/10/13

Ela fica bem sequinha, mas vai mais de 500 gramas de farinha.

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