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Croissant
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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • manteiga2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • gema de ovo1 gema
  • ovo1 ovo inteiro
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amassar todos os ingredientes, menos o fermento.

  2. 2

    Muito bem.

  3. 3

    Depois juntar o fermento e tornar a amassar.

  4. 4

    Abrir a massa bem fina.

  5. 5

    Cortar em pequenos quadrados.

  6. 6

    Passar manteiga e enrolar por um canto e dar a forma de ferradura.

  7. 7

    Arrumar em tabuleiros untados e assar em forno quente.

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