50min
Ingredientes (3 porções)
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1 kg de favas
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1 colher de sopa de noz moscada
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3 colheres de chá de pimenta do reino
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1 cebola
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3 batatas grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque 500 gramas das favas e as ponha para cozinhar em fogo alto.
- 2
As outras 500 gramas de favas, bata em um liquidificador por 2 minutos.
- 3
Ponha as favas para cozinhar.
- 4
Descasque a cebola e as batatas e junte-as com as favas.
- 5
Deixe cozinhar por 25 minutos.
- 6
Depois, agregue a pimenta e a noz moscada.
- 7
Deixe outros 20 minutos.
- 8
Pronto!
- 9
Agora é só servir!Experimente, é delicioso!
- 10
(agregue queijo parmesão ralado à gosto).