50min
Ingredientes (10 porções)
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3 espigas de milho
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400 ml de leite
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300 g de lingüiça (preferência de frango)
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Tomate, cebola e pimentão, em cubos
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Alho e sal a gosto
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Cheiro verde a gosto
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1 colher de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o milho e bata no liquidificador com o leite, aos poucos, e depois peneire.
- 2
Reserve.
- 3
Esquente o azeite, refogue os temperos, coloque a lingüiça e refogue bem.
- 4
Acrescente o reservado de milho e mexa até engrossar.
- 5
Deixe ferver um pouco e sirva com arroz branco.