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Creme chantilly
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Por Gabriel

Ingredientes

  • nata de leite150 g de nata
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • clara de ovo3 claras batidas em neve
  • açúcar de baunilhaAçúcar de baunilha

Modo de preparo

  1. 1

    Primeiro bata as claras em neve.

  2. 2

    Junte o açúcar, bata sempre.

  3. 3

    Em seguida, adicione vagarosamente a nata que deve estar gelada.

  4. 4

    Bata ligeiramente este creme.

  5. 5

    Pode ser servido com tortas, sorvetes e frutas.

  6. 6

    Conservar na geladeira.

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