1h 30min
Por Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes (6 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar todos os ingredientes, exceto o fermento na batedeira.
- 2
Bater bem, por 7 a 8 minutos em velocidade média.
- 3
Desligar e acrescentar o fermento, misture delicadamente.
- 4
Recheio:
Em uma panela colocar o óleo e fritar o alho.
- 5
Acrescentar a cebola picada e o tomate, deixe fritar.
- 6
Acrescentar o frango, o palmito, a ervilha, o milho e as azeitonas.
- 7
Colocar sal a gosto e deixe refogar.
- 8
Desligue o fogo.
- 9
Montagem:
Em uma assadeira, untada e enfarinhada, colocar metade da massa.
- 10
Espalhar todo o recheio e o restante da massa.
- 11
Polvilhar com queijo ralado.
- 12
Levar ao forno pré - aquecido para assar (220ºc), por mais ou menos 1 hora.
- 13
Servir quente.
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