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Molho de limão
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E
Por Eliane Guimarães

Ingredientes

  • limão2 limões
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • noz-moscadaNoz - moscada a gosto
  • salSal a gosto
  • 1/2 xícara de salsa e coentro bem picadinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture o limão e o creme de leite, fora do fogo.

  2. 2

    Em fogo baixo, acrescente a noz - moscada, o sal, o requeijão cremoso e o orégano.

  3. 3

    Assim que abrir fervura, apague o fogo e misture a salsa e o coentro picado.

  4. 4

    Fica muito bom sobre batatas e cenouras acompanhado um bom peixe.

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