Name: Trufa de maracujá Bellinha
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 500 g de chocolate branco; 1/2 lata de creme de leite; 1 colher (sopa) de pó para sorvete de maracujá; Gotas de corante amarelo (opcional); 300 g de chocolate ao leite (cobertura)

Trufa de maracujá Bellinha

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Por Andreia f scalfo

Ingredientes (50 porções)

500 g de chocolate branco
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de pó para sorvete de maracujá
Gotas de corante amarelo (opcional)
300 g de chocolate ao leite (cobertura)

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Derreta o chocolate por aproximadamente 4 minutos na potência média do microondas.
2
Acrescente o creme de leite, misturando bem.
3
Acrescente os demais, pela ordem, até formar um creme bem liso.
4
Não precisa esfriar o chocolate antes.
5
Leve para gelar por 1 h.
6
Modele bolinhas e passe pela cobertura ao leite derretida.