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Peixe à jangadeiro
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Por Fabiane

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg filé de pescada
  • sopa de cebola1/2 pacote de sopa de cebola
  • maionese3 colheres (sopa) de maionese
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • leite de coco200 ml de leite de coco
  • queijo ralado50 g queijo ralado
  • limão1 limão
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com o suco do limão e com o tempero verde.

  2. 2

    Coloque - os em um refratário.

  3. 3

    Em seguida, polvilhe a sopa de cebola.

  4. 4

    Espalhe por cima a maionese, o molho de tomate e o leite de coco.

  5. 5

    Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por 40 minutos.

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