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Omelete de queijo
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Por Vania souza cardoso ribeiro

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • queijo prato1 fatia de queijo prato
  • queijo ralado2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Sal e sazón a gosto
  • salsaSalsinha picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes em uma travessa e bata bem.

  2. 2

    Em uma frigideira, coloque sal ou azeite e frite o omelete, como o de costume.

  3. 3

    Depois de pronto, espere esfriar um pouco, coloque em um prato raso.

  4. 4

    Coloque um pouco de catupiry no meio do omolete (por cima).

  5. 5

    Feche o omelete como se fosse uma panqueca, no caso, o catupiry seria o recheio.

  6. 6

    Espere uns 2 minutos para servir, para dar tempo do catupiry derreter.

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